Assalamualaikum..morning all...haa dah prepare masak utk lunch ke belum??yang mana masih tiada idea bolehlah try menu kat atas ni simple je pun haha..campak2 je perap & bakar.Kalau ada baby tu ibu2 pastinya tidak banyak masa,mana taknya nak tidurkan baby nak itu nak ini,urus diri,urus rumah tangga dan banyak lagi.Ayam bakar tu sy buat 2 ketul je cukuplah 2 laki bini je makan,kalo akak2 yang keluarga besar tu boleh gandakan kuantiti ayam hahaha
Ayam Bakar (utk 2 org) versi mamaalisha
Bahan untuk perap selama 1/2 jam lebih pun takpe:
2 ketul ayam
halia 1 inci
cili/lada hitam jika nak pedas2 gitu
bawang putih 2 ulas
bawang merah 2 ulas
madu 1 sudu besar
garam secukup rasa
kunyit sedikit
Untuk hiasan:
Sos pencicah- beli je mana2 ikut selera anda
Daun sup
Selepas perap ayam tu,bolehlah bakar terus..saya guna pemanggang ajaib,apabila ayam dah masak,angkat dan hiaskan dgn daun sup dan curahlah sos tadi..simple je rasa pun sedap.
No comments:
Post a Comment